2008 - 2014
Декоратор. Работал с материалами таких производителей, как Oikos, San Marco, Clavel, MaratKa. В этот же период занимался финишной подготовкой стен на своих объектах.
2014 - 2016
Продукт-менеджер по сухим смесям и готовым составам в Южной сбытовой дирекции – филиал ООО “КНАУФ ГИПС”. Состоял в группе по адаптации системы Q1-Q4 для России.
2016 - 2017
Старший продукт-менеджер Южной сбытовой дирекции – филиал ООО “КНАУФ ГИПС”.
2017 - 2018
Старший продукт-менеджер по сухим смесям и готовым составам в компании SEMIN / Semin-Rus
2018 – 2021
Основатель и руководитель авторского проекта «Школа маляров», автор одноименного видеоблога на YouTube (32 000 подписчиков).
В 2019 году был приглашён World Skills Russia в качестве одного из сторонних тренеров для сборной России с целью проведения тренинга по шпаклеванию.
Проводил обучающую программу совместно с Академией КНАУФ в течение 2019 года. За это время обучение прошли около 100 человек.
За время работы в компаниях КНАУФ и SEMIN, а также собственной практики, было проведено более 30 обучающих семинаров, которые прошли около 2000 человек.
С ноября 2019 по октябрь 2020 года провёл четыре интенсивна по малярным работам в Иркутске, Екатеринбурге, Воронеже и Новосибирске. Общее число участников интенсивов превысило 200 человек.
В октябре 2020 года Сергей Гапченко открыл собственный учебный центр в городе Москва, где проводит обучение малярным работам.
В мае 2021 года запущен первый в России онлайн-курс по малярным работам.